後藤祐輔は結婚して嫁妻や子供はいる？アムールのお店の口コミや評判は？

テレビ番組

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

出典：https://hitosara.com/0006114392/person.html



今度放送されるジョブチューンにジョナサンをジャッジする一流料理人の一人としてフレンチシェフの後藤祐輔(ごとうゆうすけ)さんが出演します。

番組の予告動画で見ましたが後藤祐輔さんは凄いイケメンだと思いました。

後藤祐輔シェフは恵比寿にある人気フレンチレストランのAmour(アムール)のオーナーシェフで5年連続でミシュランの一つ星を獲得しています。

年齢は40歳で料理人としても一番脂がのっている時期だと思うので、一度はお店に足を運んでみたいですね。

そこで今回は一流料理人の後藤祐輔シェフについて調べてみました。

スポンサーリンク


後藤祐輔シェフのプロフィール

後藤祐輔(ごとうゆうすけ)
和×仏の魅力を融合。唯一無二を追究したジャパニーズフレンチ

1979年、東京都出身。料理人である父親の背中を見て育ち、自ずと料理人の道へ。
辻調理師専門学校の東京校とフランス校で学び、卒業後はフランスの老舗店で修業を積む。
帰国し経験を積んだ後、再度渡仏。日仏著名店で研鑽を積み、西麻布「エキュレ」では初代料理長として腕を振るう。
2012年、西麻布に【Amour】をオープン。2016年、恵比寿に移転。
「ミシュランガイド東京　2013」にて一つ星を獲得し、以後5年連続で一つ星を獲得。

引用元：https://hitosara.com/0006114392/person.html

ジョブチューンに出ていた後藤祐輔さんは長い前髪がとても似合ってましたよね。

あれだけイケメンでかつ一つ星フレンチのシェフということでプロフィールや経歴が気になった人も多かったと思います。

アムールのお店のプロフィールを見てみると東京出身で1979年とあるので、年齢は40歳ですがジョブチューンの番組を見た感じはとてもイケメンで若く見えました。

さらに後藤祐輔さんの経歴で目を引いたのはフランス留学の経験があることですね。

やっぱり後藤祐輔さんのような一流のフレンチシェフは本場のフランスのレストランで修行を積んでるんですね。

今の日本人は内向き志向になったと言われますが、むかしは後藤祐輔さんのように積極的に自分の夢をかなえるために海外に武者修行に出た日本人が多かったんでしょうね。

その苦しい下積み時代があるからこそ、後藤祐輔さんも日本でフレンチシェフとしての実力を認められてるんだと思います。

後藤祐輔は結婚して嫁妻や子供はいる？

ジョブチューンでイケメンシェフと話題になりそうなアムールの後藤祐輔さんですが、プライベートはどんな感じなんでしょうか？

あれだけイケメンならきっと美人の奥さんと結婚していると思います。

実際のところは後藤祐輔さんはプロの料理人とはいえ一般男性なので、本人のSNSやネットニュースから情報を拾うことができないので想像でしかありませんが、

後藤祐輔さんはフランスへの留学経験もあるのでひょっとしたらフランス人の妻と国際結婚している可能性もありえますよね。

子供さんもハーフならさぞ可愛いでしょうね。

料理人は女性からかなりモテると思うので、フランスの美女と若い頃に恋愛していても不思議じゃありません。

さらに恵比寿の一つ星フレンチ店のオーナーシェフなら結婚したいと思う女性は山ほどいると思います。

こうやって考えてみると料理人のような手に職を持っているというのは人生において相当な強みになりますね。


スポンサーリンク


アムールのお店の口コミや評判は？

後藤祐輔氏がオーナーシェフと務める恵比寿のAmour(アムール)の評価が気になって調べてみました。

食べログの口コミを見てみるとまずお店の星評価が4.01でびっくりしちゃいました。

星評価で4を超えているお店は今まであまり見たことがありません。

さすが2013年から5年連続でミシュランガイド東京の一つ星を獲得しているお店だけありますね。

アムールに来店した方の評価も星4.5とか星4.9とか信じられないような高評価がズラズラ出てきました。

これは料理の味はもちろんですが、お店側の接客が相当素晴らしいんでしょうね。

後藤祐輔氏のアムールはたぶん今まで見てきたフレンチレストランを含めそのほかのジャンルのお店を合わせてもこんな評価の高い食べログの評価を見た事はなかったと思います。

これだけお客さんの評価が高いと一度はお店に行ってみたいと思うジョブチューン視聴者は多いんじゃないかと思いますね。

たぶんこれだけ評価が高いと予約も埋まっていて数ヶ月先とかじゃないと来店できないような気がします。

でもそこまでしても行ってみる価値は十分にあると思います。

まとめ

やっぱり後藤祐輔氏はイケメンのカッコイイ見た目だけでなくお店も素晴らしかったですね。

食べログの星評価で4.9って本当にあるんだと驚きました。

若い頃にフランスの本場で修行した経歴は伊達じゃありませんね。

これはいつか恵比寿のアムールに足を運んでみたいなと思いました。

スポンサーリンク